Jilbab Creampie: Kue Tradisional dengan Isian Lembut

Jilbab creampie adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur unik dan rasa yang lezat. Kue ini dinamakan demikian karena bentuknya yang menyerupai jilbab dengan isian cream yang melimpah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat jilbab creampie, Anda memerlukan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, gula, telur, mentega, dan vanili. Isian cream biasanya terbuat dari susu, gula, dan maizena yang dimasak hingga kental.

Cara Membuat Jilbab Creampie

Pertama, buat adonan kulit dengan mencampur semua bahan kering kemudian tambahkan bahan basah. Setelah adonan elastis, diamkan selama 30 menit. Sementara itu, buat isian cream dengan memasak semua bahan sambil diaduk terus hingga mengental.

Setelah adonan siap, pipihkan dan isi dengan cream kemudian bentuk menyerupai jilbab. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang sempurna.

Jilbab creampie siap disajikan hangat atau dingin. Kue ini cocok untuk camilan keluarga atau hidangan saat acara spesial. Teksturnya yang lembut dan manis membuatnya disukai semua usia.